民以食为天，饮食是永远新鲜不厌的话题。食疗、食补，都希望吃得健康，倒不如先来看看怎么吃得安全。饭店、超市、菜场……有食物的地方，就必定存在食物安全隐患。本书从传统菜市、超级市场、餐厅外食三大食源完全分
沈宏非为目前活跃在中国报刊的新锐专栏作家之一，由沈宏非所倡导的美食美文已成为时下报刊界的风景，评论认为“沈宏非本人和他的深明挑逗意味的专栏文字还有他对吃喝与时尚的融汇，对流行话语的随手拈来，都成了一种
身体超重减少寿命吗？喝牛奶可以预防骨质疏松吗？脱脂食品是减肥妙方，还可以降低胆固醇含量，预防心肌梗塞，对吗？通过蛋黄颜色的深浅就能识别出柴鸡蛋吗？食盐会导致血压升高吗？仔细清洗水果就能消除农药残渣吗？
做菜给心爱的人吃，是一种幸福，吃心爱的人做的菜，更是一种幸福。梅子用平淡如水的文字娓娓诉说着每日的琐碎生活，用一道道亲手“制造”的美食作为每一天的温情纪念和点缀，让人不禁感慨，做一手好菜的目的并非栓住
这本书中汇集了莫爸爸为爱女莫文蔚及全家人精心煲制的近50款传统中国汤饮，书中按“孩童滋味”、“快快长大”、“成功背后”、“老当益壮”的时间顺序记录了莫家汤饮的详细制作方法。这些老少咸宜的汤饮不但好喝，
